Menu di pesce a Genova

Menù

Antica Via Venti è sostanzialmente un ristorante di pesce di Genova.
Il suo menu di punta è quindi prevalentemente a base di pesce, rigorosamente sempre fresco di giornata e a km zero.
Pescato dal mare locale e cucinato secondo la tradizione, con proposte che variano a seconda della stagionalità della fauna e degli altri ingredienti di contorno.
Tuttavia, la cucina dello chef Emanuele presenta anche valide alternativa con piatti e menu a base di carne o cucina vegetariana.
Si preparano, inoltre, pietanze specifiche per persone con intolleranze o differenti regimi alimentari.
I dolci sono rigorosamente fatti in casa.

Ristorante di pesce a Genova

Le specialità

La cucina di Antica Via Venti è in continua evoluzione, soprattutto grazie alla creatività del suo proprietario, nonché cuoco, Emanuele.
Le sue esperienze professionali, il suo estro e la sua passione per la cucina genovese, fanno sì che ogni giorno il menu preveda piatti tipici con ingredienti di giornata.
La qualità delle nostre proposte, infatti, punta molto sulla freschezza delle materie prime, partendo dall’ingrediente principale e passando per tutti quelli di accompagnamento.
Scegliamo solo proposte fresche, italiane e locali; per farlo ci basiamo sulla loro stagionalità.
Il rispetto di questi valori ci porta a grandi risultati.

Ristorante con area bimbi a Genova

Spazio bimbi

Il nostro ristorante di pesce di Genova è un locale che dispone di uno spazio per la ricreazione dei bambini.
Oltre all'ampia sala interna e al bar, Antica Via Venti dedica un’intera saletta di 12 mq al divertimento dei più piccoli.
Questo ambiente è posizionato nelle immediate adiacenze dei locali riservati alla ristorazione ed è attrezzato con giochi, sedute e una televisione sempre sintonizzata sui cartoni animati.
Un angolo appartato, protetto e riservato dove i bambini possono giocare, svagarsi, sgranchirsi e interagire tra loro, senza temere di disturbare.

L’ideale per far godere la serata ai genitori senza però rinunciare a giocare.

Serate a tema a Genova

Eventi

Antica Via Venti non è il solito ristorante di pesce di Genova.
Per distinguerci sempre e comunque, oltre a puntare su una buona accoglienza e sull'ottimo cibo, abbiamo deciso di offrire un servizio aggiuntivo.
Il ristorante organizza periodicamente delle serate a tema e degli eventi di intrattenimento.
Uniamo l’utile al dilettevole, permettendovi di degustare piatti sfiziosi e originali e, contemporaneamente, di godere di intrattenimento musicale o animazione.
I temi verranno scelti di volta in volta, ispirandoci a ingredienti, piatti tipici, località oppure allineandosi alle festività del momento con menu dedicati.